Neden Kohlen Premium Mangal Kömürü?
Kohlen, %100 doğal meşe odunundan üretilen yüksek kaliteli mangal kömürü ile hem ev kullanıcılarının hem de profesyonel şeflerin tercih ettiği bir marka haline geldi. İşte Kohlen Premium’un öne çıkan bazı özellikleri:
- Uzun Süreli Yanma: Ortalama kömürlere göre çok daha uzun süre yanar. Bu sayede kömür eklemeden uzun süreli pişirme yapılabilir.
- Yüksek Isı Verimi: Kısa sürede yüksek ısıya ulaşır, bu da etin dışının mühürlenip içinin sulu kalmasını sağlar.
- Düşük Duman – Az Koku: Kimyasal katkı içermez, bu nedenle yiyeceklerin tadını bozmaz.
- Az Kül – Kolay Temizlik: Yanma sonrası çok az kül bırakır, mangal temizliğini kolaylaştırır.
- Çevre Dostu: Sürdürülebilir ormanlardan elde edilen doğal meşe odunlarından üretilir.
Hangi Durumlar İçin Uygundur?
✅ Guruss BBQ gibi profesyonel mangallarda yüksek performans sağlar.
✅ Piknik ve kamp mangallarında kolay yakılmasıyla avantajlıdır.
✅ Restoranlar ve steakhouse mutfaklarında istikrarlı ısı avantajı sunar.
Kohlen Kömürüyle Mangalda En İyi Sonucu Almak İçin İpuçları
- Kömürü iyice kor haline gelene kadar bekleyin. Aksi halde duman fazla olabilir ve etin lezzetini bozabilir.
- Izgarayı kömürle değil, korla pişirin. Kızgın köz her zaman daha dengeli ısı yayar.
- Farklı et türleri için farklı yükseklik ayarı yapın. Kohlen kömürü yüksek ısı verdiğinden pişirme mesafesi önemlidir.
- Kömürünüzü hava almayan, kuru bir yerde saklayın. Nemli kömür daha zor yanar ve duman çıkarır.
No products in the cart.